旋轉蒸發器主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。旋轉蒸發器的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。結構:蒸餾燒瓶可是一個帶有標準磨口接口的梨形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發的有機溶劑。在冷凝管與減壓泵之間有一三通活塞，當體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液燒瓶取下，轉移溶劑，當體系與減壓泵相通時，則體系應處于減壓狀態。使用時，應先減壓，再開動電動機轉動蒸餾燒瓶，結束時，應先停機，再通大氣，以防蒸餾燒瓶在轉動中脫落。

　　我們都知道旋轉蒸發器是生物、制藥、化工、食品等行業生產的重要設備，能在恒溫加熱、負壓條件下旋轉形成薄膜，蒸發，同時再冷凝回收蒸出溶媒。但因為企業和企業之間的競爭很激烈，相同的旋轉蒸發器設備也很多，這導致有些客戶會在選購上不知所措。其實對于旋轉蒸發器設備，如何選型才是關鍵，在購買旋轉蒸發器時只要捉住重要的技巧，這樣選購起來就方便多了。可以從哪幾點來看？

　　（1）容量有這么幾個區分（主要針對國產產品）1L、2L、3L、5L、10L、20L、50L；

　　（2）升降方式分手動和自動，而自動升降還可分水浴鍋自動升降和蒸發瓶自動升降，自動升降主要是針對那些頻繁使用的人，自動升降省力一點，其實水浴鍋升降的好處是可以保護蒸發瓶，玻璃軸不易損壞，而手動升降從經濟角度來說更實惠些；

　　（3）其次外觀好不好看也很重要，也有很多用戶會看外表，這個就要看個人的審美觀了，如果喜歡外觀好看的。

　　（4）看密封度，也就是真空度的好壞，真空度越高蒸發速度越快，一般真空度可以達到0.095mpa，真空度好壞跟密封圈也有很大關系，一般密封圈質量好一些，會比較耐腐蝕，這樣任何熔劑都不會影響真空泵，而且使用壽命比較長。氣密性好壞與不同品牌的設計水平、制造水平和采用材料有極大關系，具體可用“到達真空度”和“真空保壓時間”來衡量。

　　（5）看功率，功率大小對蒸發速度有很大的影響，尤其是蒸發潛熱大的物質，比如水，氣化時要吸收大量熱能，蒸發速度幾乎與加熱功率成正比。

　　在選購時，我們根據以上五點進行比對，相信一定能買到適合您的旋轉蒸發器。